Kopi merupakan salah satu minuman yang dapat membuat penikmatnya
'kecanduan'. Namun sering mengonsumsi kopi sering dianggap berlebihan
dan dikaitkan dengan risiko patah tulang.
"Saya tidak khawatir.
Tidak ada bukti peningkatan risiko patah tulang akibat konsumsi kopi,"
ucap dr Robert R Recker, direktur pusat penelitian osteoporosis di
Center at Creighton University, Omaha dikutip dari New York Times.
Mengutip
hasil studi yang melibatkan lebih dari 61 ribu populasi wanita di
Swedia, dr Recker mengatakan bahwa mengonsumsi empat gelas kopi atau
lebih per hati hanya dikaitkan dengan sedikit pengurangan kepadatan
tulang. Namun, studi yang dilakukan selama 20 tahun ini menyebutkan
bahwa hal ini tidak berkaitan dengan peningkatan patah tulang.
=
Sementara,
studi yang diterbitkan di jurnal Food dan Chemical Toxicology
menyimpulkan bahwa mengonsumsi sampai delapan gelas kopi dalam sehari
juga tidak berkaitan dengan risiko patah tulang.
"Tidak berkaitan dengan risiko patah tulang terutama pada orang dewasa yang sehat dengan cukup kalsium," kata dr Reckter.
Lantas,
apakah mengonsumsi kopi dapat mengurangi kalsium dalam tubuh? "Memang
benar. Orang yang meningkatkan konsumsi kafein, maka kalsium dalam
urinnya juga meningkat," imbuh Connie M Weaver, profesor gizi di Purdue
University.
Namun, Weaver menjelaskan semakin banyak kalsium yang
hilang saat buang air kecil, maka semakin banyak pula tubuh menyerap
kalsium dari mana pun.
Sedangkan, untuk kebutuhan kalsium pada
wanita dan pria berbeda. National Institutes of Health menyarankan untuk
wanita berumur 51 sampai 70 tahun mengonsumsi 1.200 miligram kalsium
per hari. Dan untuk pria yang berumur sama disarankan untuk mengonsumsi
1.000 miligram per hari,
Berlebihan Minum Kopi Tingkatkan Risiko Patah Tulang? Ini Kata Dokter
Written By iqbal_editing on Senin, 28 Agustus 2017 | 17.30
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar